Kelupis pulut

Agi becerita hal pemakai.  Kelupis pulut is one of my peberet.  Always wondering bekeni urang ngaga tu.  The first time I saw the process was during my last visit to LA.  Maya ngabas niang auntie ku empai lama.  Rupa rupa nyer senang ngaga, tapi santan and pulut mesti ka ngam gulai barulah sedap.  Tok tadi my mum bisi ngaga kelupis ba rumah Kesulai, so EtE ambi kesempatan nyadi observer, tukang ambi gambar and makai...hehehe..

Pulut and santan pandok dulu dalam kuali.  Anang sampai mansau.

Dah nya simpan ke dalam daun pisang.  Daun mesti di layu atas api lok.

Pas nya pandai pandailah ngulung  adunan nya di dalam daun pisang

Voila!! siap di gulung, steam.  Selemai nya EtE mina ngemata ke aja, bedau practical. hehehehe...

Kami sida Kesulai minum petang with kelupis belauk ke kari dalam tin...(kari express)

Nguji ngaga

Demalam ngerajin ke diri, Papatupai ngaga mee kaki bab 1. 

Meda bala anak, nyau 3 minggu beturut turut mai makai mee nya ke Taman Tunku ba 7 Days food court.  Ila meh ku nguji ngaga, ko Papatupai.  Ya nya sigi rajin nguji utai ke di kerindu ke bala anak.  Endu Tupai rajin makai aja.  hahaha!...Akai.!!..dapur baka udah kena bom bekau ya demalam.  Bendar Endu Tupai meresi dapur; benong syok bayam bup mua; alu dikangau ke urang:  OK...kemas dapur!

apa..macam..bisi gaya baka di kedai??

Tindoh!

Bisi orang ngumbai 'tindoh', bisi ngumbai 'matar'.  Whatever it is, I would rather called it 'ulat mulong'.  My youngest son rindu amat meda tok.  He wants to keep one as a pet.  When my MIL killed them, he wanted to cry.

As for EtE, not in a million years ka makai tok, enda sampai ati and geli meh.

This are imported from Limbang, courtesy of BIL bai pulai trabeling.

voila!!  Baked tindoh courtesy of Papatupai.